L’utilisation d’encres à faible migration est l’un des projets lancés récemment dans l’usine d’Adhesivos del Segura, afin de garantir la conformité totale des emballages alimentaires aux réglementations applicables dans les secteurs de l’alimentation et des boissons.
Mais qu’est-ce qu’une encre à faible migration? Et quelle est la différence avec les encres utilisées jusqu’à aujourd’hui?
Commençons par parler de migration. La migration est le processus au cours duquel l’encre pénètre à travers l’emballage et entre en contact direct ou indirect avec un aliment. À l’heure actuelle, 3 mécanismes de migration sont connus.
Le premier est le cas de la migration par diffusion dans laquelle les migrants – des pigments ou des vapeurs – peuvent passer d’une couche à une autre, par exemple de la couche imprimée de la surface à la couche intérieure non imprimée qui pourrait ensuite entrer en contact avec les aliments.
Le deuxième cas (celui qui nous intéresse) est la migration par maculage, qui peut se produire lors d’un contact direct ou proche. C’est le cas dans une bobine ou une pile après son impression en raison de la pression exercée.
Prenons l’exemple d’une barquette de viande sur laquelle est collée une étiquette promotionnelle. Ces barquettes, étant stockées les unes sur les autres, peuvent présenter ce risque..
Enfin, il y a la migration en phase gazeuse dans laquelle les migrants peuvent « voler » d’une couche à une autre, se transférer ainsi à l’intérieur de l’emballage et entrer en contact direct avec les aliments.
Adhesivos del Segura offre à ses clients des encres et des vernis à faible migration qui présentent moins de risque de transfert aux aliments et qui, représentent donc, en petites quantités, un danger moindre pour notre santé. Nous sommes en conformité avec la stricte réglementation de l’Union européenne correspondant au Cadre Réglementaire (CE) Nº 1935/200418, mais aussi avec le Règlement (CE) Nº 2023/200619 sur les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) des matériaux et objets destinés à être en contact avec des denrées alimentaires.
Finalement, l’utilisation des encres à faible migration favorise le bon tri des déchets (recyclage). Notre équipe technique et commerciale, experte en la matière, vous aidera à analyser si ce produit s’adapte à vos besoins ou s’il peut constituer un avantage concurrentiel. Contactez-nous!
